Den Speck fein würfeln. Die Hefe zerbröseln und in 1/8 l warmem Wasser mit dem Zucker auflösen. Herbstliche Kürbispizza mit Hokkaido Kürbis kann so viel mehr als nur Suppe, wie diese herbstliche Pizza mit Hokaido beweist. Zerbrösele mit den Fingern den Feta über den Teiglingen. Äpfel darauf verteilen. 10 Min. Dinnete im vorgeheizten Ofen ca. Den Teig circa 2 Stunden gehen lassen. von Katrin Baab Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥ Arbeitszeit ca. 300-400g fertiger Dinkel- oder Weizensauerteig 2 gest. Die Dinnete hat dagegen einen dicken Teig mit breitem Rand. Herzhaft. Hier kommt das Rezept für leckere Dinnele mit Ziegenkäsetaler. Zusammenkneten, fertig. Schäle und schneide die Zwiebel in kleine Würfel. Anzeige. Dinnete . Die Fladen auf den Fotos für diesen Beitrag habe ich auf einem . Maronen zubereiten: Im Backofen rösten oder im Topf kochen? mit Schmand - vegetarisch je nach Saison Mit unserem Rezept kannst du deinen Flammkuchen sogar vegan genießen, denn unser Teig kommt ohne tierische Produkte aus. Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Schwäbische Dinnete mit Apfel und Ziegenkäse. Job erledigt. In der Zeit kann man den Belag vorbereiten: Schmand/saure Sahne, Créme fraîche, Gewürze, Ei und Mehl zu einer Masse verrühren. Flammkuchen selber machen geht super einfach und noch dazu schnell. Pizza/Dinnete ohne Hefe. 300 ml lauwarmem Wasser auflösen und zugießen. Tags: Backen, Hauptspeise, Pizz @ Yannik: interessant Echt nur Sauerteig, keine Hefe Hab irgendwo auch ein Rezept für eine Dinnete liegen, muss mal suchen. Mit den übrigen Teigzutaten verkneten und 30 Min. Für den Belag 150 g Sauerrahm 2 große Pellkartoffeln (ausgekühlt und gepellt) 2 Frühlingszwiebeln Salz und Pfeffer 1 Prise Muskat 100 g geriebener . Da Hefe im Teig enthalten ist, brauchen sie ihre Zeit, damit die Hefe arbeiten kann und der Teig gehen kann, aber die eignntliche Zubereitung ist völlig problemlos und einfach. Dinnete - Cookidoo® - das offizielle Thermomix®-Rezept-Porta . 20 Minuten. Da muss ich gleich mal im Garten buddeln und endlich schauen was mein Topi macht und nachmachen, ganz klar. Durch den Vorteig hat das Baguette einen tollen Geschmack und hält lange frisch. Streue die Zwiebelwürfel darüber. Wir zeigen dir, wie du sie auch vegetarisch und damit nachhaltiger herstellen kannst. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. 3 Bewertungen: Ø 3,6. Schoko-Himbeer-Dessert. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und dann auf die gebackenen Dinnete streuen. Finde was du . 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Dinkelbrot ohne Hefe: Alternativen zum Treibmittel Die klassische Alternative zu herkömmlicher Hefe ist oftmals Backpulver oder wie . Inzwischen die Zwiebeln schälen und würfeln. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf den Fladen legen. Level 4 qualified. Fülle das Mehl in eine große Schüssel und forme in der Mitte eine kleine Mulde. Den Frischkäse unterrühren. Rezepte für dinnete in der Suchmaschine - mindestens 9 perfekte Rezepte für dinnete. 30. Hier finden Sie sehr einfach nachzubackende gluten-laktosefreie Brötchenrezepte für Zöliakie Betroffene. in die Hände fiel. 5 EL des lauwarmen Wassers und etwas Mehl vom Rand zu einem Vorteig verrühren. Dinnete (21) Rezept von holzwarth. Der Teig bzw. Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); https://eat.de/rezept/dinnete-mit-apfel-und-ziegenkaese/, Schwäbische Dinnete mit Apfel und Ziegenkäse. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor. Leckere Hefeteig-Fladen mit Schmand, Apfel und würzigem Ziegenkäse. Hier kommt das Rezept für leckere Dinnele mit Ziegenkäsetaler. Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln um braune Stellen zu vermeiden. Hol dir nachhaltige Trends, Information & Bei Raumtemperatur ca. Kurs- und Arbeitsbuch 5 des Lehrwerks für erwachsene und jugendliche Deutschlerner, der gezielt auf den Deutsch-Test für Zuwanderer vorbereitet. Für den Teig: 100 g Weizenmehl. Für den Teig 500 g Weizenmehl 12 g Salz 1/2 Würfel frische Bäckerhefe 300 ml Wasser. Dinnete werden regional auch als Dennete, Dinnede, Dinne, Dünne, Dünnele, Dinnele oder auch Dennetle bezeichnet. Etwa 2-3 Stunden gehen lassen, kommt auf den Sauerteig . Zutaten für 8 Dinnete: 1000 g Weizenmehl Type 550 oder Type 812 25 g Salz 20 g Hefe 700 ml Wasser. Eventuell brauchst du zwei Backbleche. Heute ausprobiert und ich bin total begeistert! Belag: 60 g Mehl 400 g Schmand oder Sauerrahm 2 Eier ½ EL Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Knoblauchgranulat 4-5 mittlere Zwiebel 1 Bund Schnittlauch oder Zwiebelrohr 200 g geräucherter, gewürfelter Bauchspeck Kümmel. 1:55 Std (18) Rezept von Heinzimaus. Der dünne Boden ist fast immer mit Schmand bestrichen, mit Käse überbacken und schmeckt einfach köstlich. Es ist auch als Fingerfood für Partys geeignet. STOP THE WATER WHILE USING ME! Eventuell brauchst du zwei Backbleche. Denn schließlich kannst du sie belegen, wie du möchtest. April 2021 10 Min. Dinnete kommen aus dem Schwäbischen und werden häufig je nach Region auch Dennete, Deie, Dinnede, Dinne, Dünne, Dünnele oder Dinnele genannt. Danke für das Rezept und liebe Grüße Ingrid. Lasse diesen Vorteil abgedeckt für etwa 15 Minuten stehen. Essen Selber Machen. Tipp: Du kannst auch eine Kräuter-Crème fraîche verwenden. Teile den Teig in etwa acht gleich große Stücke. "Lieba wat Jutet, aber dafür een bisken mehr", sagt der Berliner und meint Qualität und Quantität. Geh zur Startseite Rezepte Backen Schwäbische Dinnete mit Apfel und Ziegenkäse. Nun den aufgangenen Teig auf die leicht gemehlte Arbeitsfläche geben und, ohne ihn zu kneten, in 4 Teile teilen. aus dem Steinbackofen. Schnelle und Einfache Brot Rezepte. Wir haben noch eine andere Kombi ausprobiert und waren begeistert. Essen Und Trinken. Die Crème fraîche würze ich vorher mit Salz und Pfeffer. Am Backtag schonend in Mehl zur Dinnete ausziehen, belegen und bei mindestens 250°C goldbraun backen (ca. Elsässer Flammkuchen ist sicher der Klassiker, aber natürlich könnt ihr eure Flammkuchen nach Belieben belegen. 400 g Mehl Type 405. Streue die Zwiebelwürfel darüber. Teig dünn zu . Mit präzisen Rezepten, kleinen Kniffen und diesem Buch soll das nämlich auch im heimischen Backofen gelingen, ebenso Köstlichkeiten wie Focaccia, Flammkuchen, Pita, Dönertaschen, Lángos, Tortillas, Naan Brot, Injeera, Dinnete oder Knäckebrot. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Utopia.de wird klimaneutral gehostet von SpaceNet. Dinnete kannst du auch leicht vegan zubereiten. Dinnete, Dinnede, Dinnele - je nach Region heisst das schwäbische Fingerfood anders. Gebäck Rezepte. Faire, nachhaltige Sneaker: 9 Labels für bessere Schuhe, Diese 5 Bio-Jeans sind billiger als Markenjeans, Achtung Pestizide: 12 Obst- und Gemüsesorten, die du Bio kaufen solltest, Selbstgemachte Geschenke aus der Küche: 20 kreative Ideen, Rosenkohl kochen und zubereiten: Die besten Tipps. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft backen. stehen lassen, bis sich Bläschen bilden. 10 Minuten kneten. (Dinnele oder Dinnete) 4 Stück. Zubereitung schwäbische Dinnete. Das perfekte Dinnete Mit Hefe, Schmand und Rosinen-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Hefe mit etwas von der lauwarmen Milch glatt… an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig sein Volumen verdoppelt hat. Flammkuchen selber machen geht super einfach und noch dazu schnell. Lege die Teige auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Hefe (Trockenhefe oder 20 g . Rezept Drucken Rezept Bewerten Rezept merken Gespeichert 4.89 von 52 Bewertungen Der Alemannische Rahmfladen ähnelt dem Flammkuchen, unterscheidet sich aber doch im Aussehen, in der Herstellung und im Geschmack und wird auch Dinnete genannt. Die Hefe zerbröseln und in 1/8 l warmem Wasser mit dem Zucker auflösen. Marian. Dinnete Rezept Häussler. Rezepte für Menüs und Büffets zu bestimmten Anlässen sowie zur Tischdekoration; reich illustriert. 500 g Mehl 6 g Salz 1/2 TL Zucker 1 Pck. 4 Min./Knetstufe. stehen lassen, bis sich Bläschen bilden. 1/4 Stein frische Hefe (bei einem älteren, gut gepflegten Sauerteig kann auf die Hefe verzichtet werden) Wer keinen Sauerteig hat, kann. Den Käse reiben. Zutaten: 900g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 550 ca. 2 Teelöffel Salz. 30 g weiche Butter. Es sind bei uns drei Böden geworden und darauf die Creme (2 Becher Creme fraiche und einen Quark, 2 Knobi rein gepresst, Kräutersalz, Cayenne-Pfeffer und Muskat), Speck, Zwienlen und Käse..und nach ca. Zubereitung Für den Teig alle Zutaten mischen und zu einem glatten Teig kneten, anschließend ca. Salz, Backmalz und Öl unterrühren. Dinnete rezept sauerteig. Öl erhitzen, Speck und . Brötchen Rezept Ohne Hefe. EL Salz (22g) ca. Ziegenkäse in ca. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und heiß servieren. Arbeitszeit: ca. Für 2 Dinnete. Jetzt online wechseln: zu ethischen Banken! Unter der Woche stressfrei und trotzdem lecker kochen – das funktioniert! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht verrät dir in diesem Buch seine 70 Top-Rezepte für den entspannten Feierabend. 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Wasser mit Salz, Zucker und Zitronenabrieb mischen und in die Mulde gießen. mit Schmand - Speck - Zwiebeln. 4 TL Backpulver. 15 Minuten.suuuuuper lecker. Schaue nach 15 Minuten nach, ob die Dinnete bereits fertig sind. 4, S.111, gibt's ein ganz wunderbares Rezept für eine knusprige Pizza mit LM. Im Schwäbischen hat sich aber doch die Schreib- und Sprechweise Dinnede durchgesetzt. Vorspeise. Wenn sich im Teig Blasen bilden, mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten und für weitere 30 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Im Original wird Dinnete mit Speckwürfeln zubereitet. Butterkuchen mit Lievito Madre ohne Hefe. Salz, Mehl, Zucker und Zitronenschale in eine große Schüssel geben. Das Gemüse und/oder den Speck klein schneiden. 150g Dinkelvollkornmehl. November 2012 um 14:52 Öl erhitzen, Speck und . 3 Min./37°/St.1. Schüssel mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken. Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. 15 Min. Brotrezepte mit Hefe. Danke für Eure Unterstützung!----------------------------------------------------------------------------------------------------------Musik: Nicolai Heidlas \"These Moments\"#Flammkuchen #ElsässerFlammkuchen #Thomaskocht Speck und Zwiebeln fein würfeln. Den Speck fein würfeln. Anschließend den Sauerrahm mit Knoblauchpulver, Creme fraiche, Pfeffer und den . 9. So gelingen Brot und Brötchen super einfach auch ohne Hefe Sorbet, Granité & Frozen Yogurt - Eis ohne Sahne Flammkuchen wird ganz dünn und ohne Hefe gebacken. Zerbröckele den Hefewürfel in eine kleine Schüssel. Die Hefe in das Wasser krümeln und alles für 15 Minuten abgedeckt ruhen lassen. 45 Min (44) Rezept von diewildehilde. Allerdings ohne Backpapier als Unterlage, damit der Teig auch am Boden knusprig wird. Inzwischen die Zwiebeln schälen und würfeln. Kategorien: Ernährung. Schoko-Biskuit ohne Mehl. 4 EL Öl. Teig: 200g Mehl Type 550; 50g Dinkelmehl Type 1050; 175g Wasser; 5g Salz; 1g Hefe; Belag: 100g Saure Sahne; 1 Prise Salz; 2 Zwiebeln Für den Belag alle Zutaten bis und mit Vanillezucker gut verrühren, auf den Teigboden giessen. Über Dinnete, Dünnele, Blaatz, Salzkuchen gibt es viele veschiedene Namen für die gleiche Sache. Heimatsmühle 1 | 3433 alen | Telefon 0 3 61 / 1 51-0 | www.heimatsmuehle.com Die Hefe zerbröseln und in 1/8 l warmem Wasser mit dem Zucker . Stollen ; 03.12.2019 - Dinnete ist eine schwäbische Spezialität, die an eine Mischung aus Pizza und Flammkuchen erinnert. Streue etwas Mehl auf die Arbeitsfläche und rolle Teig für Teig zu länglichen, flachen Teiglingen aus. Dinnete - Schwäbische Pizza Teig: ½ Würfel Hefe ½ TL Zucker 250 g Mehl 1/2 TL Salz 1 Ei 4 EL Öl Belag: 2 Zwiebeln 100 g Räucherspeck 1 EL Öl 2 Bund Schnittlauch 150 g saure Sahne Pfeffer Salz, Kümmel (nach Belieben) Fett für das Blech. Das . 240 g Wasser. Mit den übrigen Teigzutaten verkneten und 30 Min. Die Rezepte dieser Brotarten wurden durch die jeweilige Formgebung, die Symbolik und das Aussehen des Gebäcks über Hunderte von Jahren unverändert weiter gegeben. 15 Minuten.suuuuuper lecker. Zwiebel- und Apfelringe darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Pizza/Dinnete ohne Hefe. Teigrand . Die Hefe zerbröseln und in 1/8 l warmem Wasser mit dem Zucker auflösen. Dinnete in 6-8 Min. Inspiration direkt in dein Postfach. Dinnete Rezept Chefkoch. 22. Schwäbische Dinnete - wie Flammkuchen, nur besser . 8. 📓Jetzt vorbestellen, mein Backbuch erscheint am 16. Ein Muss für jede Dinnede ist auf alle Fälle der . Für den Teig 500 g Weizenmehl 12 g Salz 1/2 Würfel frische Bäckerhefe 300 ml Wasser. Schwäbische Dinnete mit Kartoffeln und Käse. Kräuter nach Belieben hier Schnittlauch, Petersilie und . In dieser Übersicht findet ihr alle meine histaminarmen Rezepte. Würzige Dinnete. Es sind bei uns drei Böden geworden und darauf die Creme (2 Becher Creme fraiche und einen Quark, 2 Knobi rein gepresst, Kräutersalz, Cayenne-Pfeffer und Muskat), Speck, Zwienlen und Käse..und nach ca. Nachdem der Teig gut aufgegangen ist, 4 gleich große Kugeln daraus formen und danach oval ausrollen. Die besten Infos, Tipps, News, Ratgeber & Kaufberatungen kostenlos per Mail! Zucker dazugeben und mit ca. Dieses Rezept orientiert sich an einem Rezept aus dem Plötzblog, dass nur leicht verändert wurde und mit einem Roggensauerteig hergestellt wird. 91 Kommentare. Zuerst für den Flammkuchen ohne Hefe, das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Hefe zerbröckeln und in 300 ml lauwarmen Wasser unter Rühren auflösen. Bestsellerautor und Grillprofi Ted Aschenbrandt zeigt in seinem neuen Buch den Liebhabern der bulligen "Lokomotiven“, auf was man bei der Handhabung des Offsetsmokers achten muss. Rezept für 4 Dinnete. „Beim Arbeiten mit Hefe sollte die Temperatur der Flüssigkeit niemals über 38 °C ansteigen, denn sonst sterben die Hefekulturen und dein Hefeteig wird nicht aufgehen. Für den Teig alles 8 Minuten zu einem weicheren Teig kneten und ca. Die kleinen Hefe-Fladen tragen dabei allerlei verschiedene Namen. Dinnete auf den heißen Backstein einschießen und ca. Ein schwäbisches Gericht, das dem Flammkuchen sehr ähnlich ist. im Becker Jost Verlag erschienen sind habe ich mich sehr gefreut, als mir diesen Sommer Lutz Geissler neustes Buch: Die besten FLADENBROTE der Welt. das Dinnete hat Ähnlichkeit mit dem Elsässer Flammkuchen, ist jedoch mit einem dickeren Teig ausgestattet, der eher an Pizzateig erinnert, mit einem luftigen Rand. Dieses Rezept stammt aus dem schwäbisch-alemannischen Raum. Abschließend kommen die Lauchringe darauf. 1 Messerspitze gemahlener Fenchelsamen. 1 TL Salz. 45 Minuten gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. : Gewinne ein Christmas Kit! Schweizer Mirabellen-Wähe. Unser einfaches Rezept ohne Hefe für einen knusprig-leckeren Teig ergibt gleich 2 Bleche. Dinnete: Original-Rezept mit Speck und Zwiebeln - eat . Gib den Schmand in eine kleine Schüssel und rühre das Ei unter. an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig sein Volumen verdoppelt hat. an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig sein Volumen verdoppelt hat. Mai 2021 um 15:03. Einen glutenfreien und einfachen Pizzateig gibts bei Prima Well, mit unserem Code ML20 bekommt ihr 20% aufs gesamte Sortiment. 20-25 Minuten backen. 24.10.2021 - Erkunde Elke Utschs Pinnwand „flammkuchen ohne hefe" auf Pinterest. Rustikaler und gesünder schmecken die Teiglinge übrigens, wenn du einen Teil des Mehls durch eine Vollkornvariante ersetzt. Lievito Madre - der wunderbare italienische. Seit dem . Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, den Schinken klein würfeln. Dinnete Hefe und meh . Zugedeckt ca. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Dinnete wird oft zusätzlich mit Kartoffeln belegt, der Fantasie sind hier fast keine Grenzen gesetzt. Für die Dinnete wird ein Brotteig verwendet, außerdem wird ein breiter Rand zum Belag gelassen. Für den Belag 150 g Sauerrahm 2 große Pellkartoffeln (ausgekühlt und gepellt) 2 Frühlingszwiebeln Salz und Pfeffer 1 Prise Muskat 100 g geriebener Bergkäse Ich habe hier für euch das Rezept für die Dinnete Die Backzeit für die Dinnete sollte ungefähr 10-12 Minuten . Ich für mich habe festgestellt, ich mag den Flammkuchenteig gerne ohne. Dinnete rezept - Wir haben 8 leckere Dinnete rezept Rezepte für dich gefunden! Schokoladen-Pralinen-Mousse. Sauerteig Rezepte. Klassisch belegt werden Dinnete oder Dinnede Speck und Zwiebeln oder . Ich gebe ihm dennoch eine kleine Weile zum Rasten aber wirklich nur so lange bis ich die restlichen . 8-12 Stunden bei 5-8°C reifen lassen. 2 EL Öl. Ich wollte unbedingt ein Rezept ohne Hefe (will ja keine Pizza) und bin beim richtigen gelandet.sehr schnell gemacht und schmeckt super. Brotaufstrich Delikatess vermengen und unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen. Zahlreiche Hefe-Rezepte von Dr. Oetker warten nur darauf entdeckt zu werden. zu den so genannten Gebildbroten gehört. Zutaten : 750 g Dinkelvollkornmehl, oder Dinkelmehl 1050 1 TL Salz 70 g Sonnenblumenöl 600 ml Wasser 1.5 Pk Weinsteinbackpulver Zubereitung : Das Getreide fein mahlen, die . Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist in kulinarischer Hinsicht ein verlorener Tag!?, meinen Martina und IBM ganz besonders IBM Moritz. Von einem Buch ?Meine 10.000 liebsten Kartoffelsalate? träumte Moritz schon lange. Ohne Alkohol Vegetarisch Zutaten 500 g Mehl (+ etwas mehr zum Arbeiten, am besten eine Mischung aus Weizenmehl Type 405 und Dinkelmehl Type 630 nehmen, eventuell einen kleinen Teil durch Roggen- oder Buchweizenmehl ersetzen) Salz ½ Pck. Die belegten Fladen nochmals 20 min gehen lassen. Schmand kannst du durch veganen Frischkäse ersetzen und das Ei kannst du einfach weglassen oder zum Beispiel durch pflanzliche Sahne oder Nussmus ersetzen. In der Regel verweise ich im Rezept noch mal explizit auf mögliche Probleme und richte mich nach folgender Liste: Eine Übersicht . 300 ml Wasser mit dem jo. Brot Selber Backen Rezept Kochen Semmeln. Zubereitung: Hefe und Zuckerrübensirup in 175 g warmen Wasser auflösen und etwa 10 Minuten stehen lassen. Öl erhitzen, Speck und Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze 5 Min. Unser beliebtes Rezept für Zweierlei Dinnete „Granatamäßig guat" und mehr als . Schwarzwälder Kirschtorte. Ich wollte unbedingt ein Rezept ohne Hefe (will ja keine Pizza) und bin beim richtigen gelandet.sehr schnell gemacht und schmeckt super. Darüber hinaus schiebe ich das Backblech bereits beim Vorheizen des Ofens mit in den Ofen, damit es aufheizen kann. Aus dem Ofen nehmen, pfeffern und mit ein paar grünen Zwiebelringen bestreuen. So kannst du CO2-Emissionen einsparen, da lange Transportwege wegfallen. 1 Messerspitze gemahlener Kümmel. Bauern-Baguette Wintergrillen, Grillen im Sommer oder Chili con Carne, dieses Baguette-Rezept passt eigentlich immer. anbraten. Gib den Zucker und wenige Esslöffel vom Wasser hinzu. Dinnete kannst du auch zu Mini-Pizzen formen. Kochrezepte. Bei meinem Vorschlag, Kartoffelscheiben auf die Dinnete zu legen hat mein Freund zwar erst etwas misstrauisch geguckt, aber der Geschmack hat auch ihn überzeugt. Dezember 2020. Köstlich zum Frühstück. Und so präsentiert Die Smoker-Bibel in über 300 Rezepten nicht nur die besten Klassiker und neue Leckerbissen, sondern bietet auch zahlreiche Snacks zur Überbrückung der Wartezeit. Darunter sind zum Beispiel: Dinnele, Dünnele, Deie oder auch Dinnede. 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